Spørgsmålet “Kan man være kristen og lave yoga?” er dukket op af flere omgange i samtale med mennesker på min vej. Sidste weekend havde jeg en spændende snak med en kinesisk kvinde, der blev noget forarget over, at jeg som kristen dyrkede yoga – ja, endda var yogainstruktør. Men efter en spændende snak, der resulterede i, […]

Read more...

For noget tid siden var vi på ferie i Bali. Vi var der over balinesisk nytår og fik derfor indblik i nogle af deres traditioner. En tradition, der særligt inspirerede mig, var at starte året med stilhed og eftertænksomhed. Man måtte ikke gå ud fra sit hjem, man måtte ikke råbe, lave mad, tænde lys. […]

Read more...

For en uge siden begyndte jeg at faste. Da var det nemlig askeonsdag. Askeonsdag er i den kristne tradition dagen, hvor man træder ind i fasten. Fasten foregår 40 dage op til påske. Siden jeg var helt lille, er jeg vokset op med at faste. Det, der står klarest i min erindring, er at vi […]

Read more...

Jeg elsker mayonnaise! Siden vi kom til Hong Kong, har jeg i en længere periode lavet min mayonnaise selv. Men, men, men… En vigtig ting at huske her i Hong Kong er, at æggene ikke er salmonellafri, som de er i Danmark. Det betyder, at hver gang jeg laver mayonnaise, kræver det en del opmærksomhed og […]

Read more...

I år skal vi holde jul i Hong Kong. Jeg synes faktisk, at det er svært at være i udlandet til jul. Ikke at jeg er fyldt med en masse hjemve, fordi julen sniger sig ind af alle sprækker og minder mig om familiens varme skød. Tværtimod. Julen har ikke rigtig sneget sig ind på […]

Read more...

Ascension House er, dets formål taget i betragtning, et ret ekstrovert hus. Derfor kan det at drive Ascension House med gæster, der kommer og går – dag ud og dag ind, være overvældende for en introvert person som mig. De sidste par dage har jeg været ret overvældet. Jeg har gået lidt med sådan en “osteklokkefornemmelse”, […]

Read more...

Som jeg skrev om i sidste blogindlæg, har jeg, sammen med resten af teamet, for nylig været i Vietnam. Udover at tænke minimalistisk på vore rejse, var jeg også interesseret at reducere mit affald undervejs.På mit sidste blogindlæg kunne du også downloade en pakkeliste. På denne pakkeliste var der nogle ting, der ikke havde fokus […]

Read more...

7 kg på ryggen og 9 dages rejse. Backpacking er en god udfordring til at lære at tænke mere minimalistisk. Der har været lidt stille på bloggen det sidste stykke tid. Det er fordi, vi har været på ferie i Vietnam. Vi var afsted hele teamet og fik derfor mulighed for at lære hinanden at kende […]

Read more...

Kort tid efter vi kom til Hong Kong, gik det op for mig, at meget af vores spildevand tilsyneladende bliver ledt direkte ud i naturen. Håndsæbe, tandpasta, shampoo, balsam, overskydende cremer, opvaskemiddel, vaskemiddel osv. ryger umiddelbart ufiltreret ud i naturen. Jeg vil gerne passe på miljøet, så jeg har lagt mit hoved i blød, for […]

Read more...

I dag er det præcis 3 uger siden vi landede Hong Kong International Airport. For mig at se, er det lidt af en milepæl, der adskiller ferie fra hverdag. Indtil videre har det føltes (og føles stadig lidt) som en lang ferie, selvom hverdagen stille og roligt begynder at snige sig ind. Vi har oplevet […]

Read more...